siera kūka ar meža ogām

Šī kūka mani pavada jau kopš bērnības, kad ko stipri līdzīgu taisīju kopā ar mammu no biezpiena. Svaigo siera kūku, izmantojot maskarpone sieru.

Viens ir skaidrs, šo siera kūku var uzmeistarot ikviens, kam ir iedvesma, vajadzīgie produkti un ledusskapis...

Vajadzīgie Produkti ))

Pamatnei: 

Sviesta cepumi “Selga” (klasiskie) – 1 paciņa

Sviests – 100 g

Krēmam:

Svaigais siers “Mascarpone” – 400 g

Saldais krējums – 200 g

Pūdercukurs – (3 ēdamkarotes)

Citrons – ½ gab.

Laims – ½ gab.

Ogas - kādas vien vēlies - 3 saujas